mercredi 20 juillet 2016

Bienvenido a Miami!!!

Buns & buns, un restaurant du quartier de South Miami
Pastel de coco y pastel de guava, un régal !
Nous y sommes ! Après un voyage long et pénible (bébé n'aimant pas tellement le changement de pression dans l'avion), nous sommes finalement bien arrivés à Miami, sous une chaleur étouffante et humide, au son des nombreuses langues qui se côtoient ici (et notamment l'espagnol). J'aurais aimé intituler cet article "déménagement, épisode 2", mais nous n'y sommes pas encore, loin s'en faut. Nos meubles sont à l'heure actuelle toujours en Pennsylvanie, même s'il était prévu qu'ils nous soient livrés aujourd'hui. Qu'importe, une semaine de plus ou de moins à vivre dans une valise, au point où nous en sommes... Et puis nous avons plus de temps pour régler les nombreux cauchemars qui sont survenus lors des travaux de la maison. Après avoir coupé la ligne électrique centrale, les ouvriers ont fait sauter la canalisation principale d'eau dans le jardin, bien sûr un samedi soir où il n'est pas facile de joindre la compagnie des eaux... Mais tout semble s'arranger. Ils sont venus couper l'eau dans la nuit (avant que le jardin ne soit complètement transformé en piscine terreuse), et la canalisation (vieillissante) a été remplacée le lendemain. Reste plus qu'à attendre nos meubles, annoncés pour samedi (paraît-il). Pendant ce temps, nous avons loué une maison pas loin de la nôtre, et nous passons du bon temps avec mes beaux-parents à Miami. Miami qui est une super ville, pleine de contrastes, avec des quartiers de millionnaires au bord de la mer, un centre-ville avec ses gratte-ciels (toujours au bord de l'eau !), et ses immenses banlieues résidentielles qui s'étalent sur des dizaines de kilomètres. Nous habitons le quartier de South Miami, proche du campus, de nombreux commerces et restaurants, et pas si loin du métro (dix minutes en voiture). Les restaurants ici sont fabuleux. Outre les restaurants cubains, l'on peut trouver des restaurants haïtiens, mexicains, japonais, guatémaltais, et de tous les autres pays d'Amérique du sud. Partout, tout est bon, cuisiné avec l'influence des tropiques : noix de coco, goyaves, ananas, mangues et autres fruits exotiques se trouvent partout. La langue majoritaire est l'espagnol, avec une très forte communauté cubaine et d'Amérique du sud. Il y a aussi de nombreux haïtiens, et pas mal de français. Il y a des boulangeries françaises, des restaurants français, des cafés français... On peut presque tout trouver ou presque, c'est juste une histoire de prix. J'ai aussi commencé à apprendre l'espagnol (il n'est jamais trop tard pour s'y mettre !), histoire de pouvoir communiquer avec les millions de gens qui parlent cette langue ici, et aussi dans le but d'élargir mes potentialités professionnelles ; car sans l'espagnol, il est beaucoup plus difficile de trouver un emploi à Miami. Alors je potasse, j'assiste à des cours, et simplement, j'écoute, je regarde, et je profite de cette nouvelle ville qui m'enchante déjà...


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